4 dl rikottuja ohraryynejä
2 pussia pakastepinaattia
1 tölkki ruokakermaa
Mausteita: yrttisuolaa, basilikaa, valkopippuria, meirami, anis, persilja, muskotti, inkivääri, kynteli

Keitä ohrasuurimoita noin 15 min. Sulata pinaatti tilkassa öljyä, lisää mausteet, ruokakerma, tarvittaessa 2 rkl veteen sekoitettua vehnäjauhoja suurusteeksi, kiehauta. Sekoita kaikki ja laita voideltuun uunivuokaan. Pinnalle siemeniä. Paista 30 min. 200 asteessa.