POHJA
100 g margariinia
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunahiutaleita tai riisijauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 dl kylmää vettä

Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Sekoita ne margariinin kanssa. Lisää vesi ja sekoita.  Painele voideltuun piirakkavuokaan. Paista uunin alatasolla 5-10 minuuttia 200-225 asteessa.

TÄYTE
1 muna
200 g maustamatonta tuorejuustoa
1-2 tl soijakastiketta
Pekaani- tai saksanpähkinöitä

Vispaa muna ja sekoita siihen tuorejuusto ja mausteet. Levitä seos piirakkapohjan päälle ja paina pähkinät (puolita tarvittaessa) seoksen päälle vieri viereen ympyröittäin. Paista uunin alatasolla n. 25-35 minuuttia 200-225 asteessa.