Paketti pehmeää tofua
Sipuli
2 tölkkiä paseerattua tomaattia tai chili-tomaattimurskaa
Tölkki kik-herneitä
3 valkosipulinkynttä
2 kasvisliemikuutiota
2 tl kuivattua inkivääriä tai tuoretta raastettua inkivääriä
Vettä
Kuullota sipuli ja valkosipulit tilkassa oliiviöljyä. Lisää inkivääri, vesi ja kasvisliemikuutiot. Kiehauta. Lisää valutetut kik-herneet ja paseerattu tomaatti tai murska. Kiehauta ja lisää pehmeä tofu ja vispaa tai soseuta.
Voi tehdä myös maustamattomasta tofusta kuutioina.
sunnuntai, 24. tammikuu 2010
Kommentit