1,5 dl kuskusta
1,5 dl kiehuvaa vettä
Pussi pakasteherneitä
2 tomaattia
Auringonkukansiemeniä
Silpurenkaita
Mausteita: kurkuma, mustapippuria

Sekoita mausteet kuskusryyneihin ja lisää kiehuva vesi, anna seistä hetki. Kiehuta auringonkukansiemeniä viitisen minuuttia, lisää pakasteherneet ja kiehuta pari minuuttia. Kaada ylimääräinen vesi pois. Sekoita kaikki. Sipulirenkaita päälle.