1 tölkki maustamatonta tofua
1 tökki kahviherneitä
1 sipuli
1 porkkana
1 purkki kookosmaitoa
Mausteita: inkivääriä, carrya, garam masalaa, soijakastiketta, tomaattipyreetä, sitruunan mehu
Kuulloa sipuli ja porkkanaviipaleet. Lisää tofu, mausteet ja kahviherneet. Hauduta.
Lisää kookosmaito ja sitruunamehu. Hauduta 10 min.
Saosta tarvittaessa maissisuurusteella.
(Ohje mukaeltu kirjasta M.Kiskola, S.Miettunen: Tofu-keittokirja)
sunnuntai, 8. marraskuu 2009
Kommentit